Сложно представить загородный дом без летней беседки с барбекю или летней кухни, в период жары она просто не заменима. Ведь летние кухни с давних времен считались обязательной постройкой и их строили отдельным помещением, подальше от основного двора. Теперь же любая хозяйка скажет, что это не удобно, ведь куда приятней расположить летнюю кухню рядом с домом, с открытой террасой, с бассейном или домашним кинотеатром. Это место станет особенным и придаст дворовой территории особый шарм.

Одним из главных преимуществ кухни-барбекю несомненно является отсутствие в доме в летнюю жару запахов еды и испарений, да и сама кухня на свежем воздухе куда просторнее и комфортней в плане проветривания.

Проект летней кухни

Сначала нужно разработать дизайн-проект или сделать чертеж будущей кухни, с этой задачей под силу справиться любому человеку. Самое важное – это понять, кокой вы хотите видеть будущую летнюю кухню, чтобы начать строительство нужен детальный план.

Есть всего два варианта кухонь-барбекю – открытые и закрытые. Но можно их объединить и сделать модифицированную кухню с открывающимися стенами. Это очень удобно, ведь погода непредсказуема, а с этой летней кухней вы сможете наслаждаться солнцем с открытыми стенками, а когда польет дождь или начнется ураган – просто закроете их.

Не забывайте о деталях – какие полочки вы бы хотели, сколько их будет, какой стол поставить, какие шкафчики повесить – все это можно поискать в интернете, а кому-то доставит удовольствие придумать все самостоятельно.

Выбор места для будущей зоны барбекю лучше продумать заранее. Хорошо если кухня будет сообщаться с самим домом, а с терраски будут видны детская площадка, дорожки, сам двор и вход в него. Также нужно учесть расположение коммуникаций, чтобы их было удобно подвести к будущей кухне. Размер кухонной зоны обычно не превышает шести – восьми метров квадратных, но вы можете сделать ее и больше.

Строительство летней кухни вы можете выполнить как самостоятельно, так и прибегнув к помощи специалистов. В любом случае важно знать основные этапы строительства и учитывать все нюансы, чтобы будущая кухня была надежной постройкой и радовала многие годы.

При закладке фундамента подумайте о погребе, если он вам не нужен, то подойдет заливка обычным монолитным фундаментом.

Установка каркаса – материалы из которых вы решите сделать стены могут быть разнообразными – натуральный камень, кирпич, бетон, дерево и т.д. Но лучше всего грамотное сочетание этих материалов, а если вы склоняетесь к выбору модифицированной кухни, то для стен лучше выбирать материалы полегче.

Крыша – это не только важный элемент для фиксирования основания и защиты от осадков, но и украшение летней кухни. Можно сделать ее любой конфигурации, а для кровли использовать листы битума, ондулин или глазированную черепицу.

Декорирование и дизайн – это заключительный этап постройки летней кухонной зоны. Облицовка летней кухни с барбекю может сочетаться по стилю с самим домом, стать продолжением дома, благодаря использованию того же материала, а может и просто быть отдельным декоративным элементом двора. Для этого используются такие материалы, как плитка из натурального камня, мозаика, изразцы, керамогранит и т.д.

Мебель –  это основа будущего уюта и комфорта на летней кухне. В беседке нужно установить мойку и рабочую поверхность, например, изготовленные из натурального камня. Плиту можно установить газовую, а также можно выложить печь и камин. Обеденный стол также может быть выполнен из камня и стальной ковки, но и простая плетеная мебель будет смотреться не менее изящно. Установленные вазы с цветами и прочие садовые украшения сделают беседку уютной и вам непременно захочется поскорее принять гостей или устроить семейное застолье.